(资料图片)

在主题为“新思路·新机遇·新未来”的2023年海南咖啡产业链高质量发展论坛中，正大（海南）兴隆咖啡产业开发有限公司营销总监在会上表示，在海南将咖啡和旅游结合，将使海南旅游更加多样化、丰富化，创造出一种具有海南印记的咖啡旅游特色。

王孟军进行主旨演讲。记者郑光平 摄

王孟军介绍，旅游业是海南经济发展的重要支柱产业，也是推动海南咖啡产业的重要力量。近年来海南旅游业快速发展，大量的中外游客来到海南，当地特色的美食和特产深受游客喜爱，而海南咖啡也成了其中的一种热门品类。

王孟军认为，在海南旅游业蓬勃发展的同时，带动了海南咖啡的良性循环发展。由于咖啡具有文化交流的媒介属性，咖啡产业对海南旅游的发展，也起到了补充的作用。以兴隆咖啡为例，兴隆咖啡是一款具有旅游属性的产品，可以为旅游业提供新的内容和体验。

“兴隆咖啡距今已有70余年的历史，具有独特的‘领袖情怀’‘华侨情结’和‘百姓情谊’文化内涵，构建了兴隆咖啡的本土文化特色。”王孟军说道，游客在海南兴隆咖啡馆里品尝咖啡，不仅可以满足对于美食的好奇心，还能够帮助游客进一步了解海南的本土咖啡文化，加深游客对海南文化的认知。

据了解，正大（海南）在兴隆以“前店后厂”的工业旅游模式建设的兴隆咖啡·正大产业园，游客不仅可以品尝兴隆咖啡，还能通过“咖啡+”的文创工业旅游概念，了解到海南咖啡的生长和加工过程，沉浸式的体验兴隆咖啡的当地文化。

王孟军表示，基于海南独特的旅游资源和特色咖啡文化，要将海南咖啡打造成为一项重要的旅游内容，建设海南咖啡工业旅游目的地。海南咖啡和旅游的结合，将会创造出更加独特、丰富和有趣的海南旅游体验。