红酒有保质期吗 是否能无限保存
那么到了这里就有小伙伴有了疑问,你既然说红酒没有着保质期这一说,那么是不是可以无限期存放了?对于这个问题的回答当时为不是,在目前国内绝大部分的红酒都在三年内推荐喝掉,能够经过多年陈放的红酒更是屈指可数,为酒中的极品,在国外更为认可的是适饮期这个概念,其为合适饮用的期限,过了这个期限饮用虽不会给身体带来不适,但是红酒的口感,味道,香气都会大不如前,衰退很多。对于不同的红酒保质期也不同,像市面上比较低廉的红酒自然是尽快喝掉比较好,像高品质的红酒将其保存在橡木桶中则可以保存很多年,而且酒香能更为浓郁,不过买来如果没有很好的保存环境,再好的酒的口感,香气也会大打折扣,所以才会看到很多富人珍藏红酒的画面。
82年的拉菲是82年生产的么?
82年的拉菲是82年生产的,拉菲是享誉世界的法国波尔多葡萄酒之一,是法国红酒的代表。而1982年是难得的好年份,那年的气候条件绝佳,使得葡萄的质量都非常的好,所以该年份葡萄酒在全世界葡萄酒收藏者中得到一致好评,因此也非常的昂贵。1982年这个年份指的是葡萄采摘年份,并不是和82年拉菲品质相近就可以称为82年的拉菲。
82年拉菲的价格却是在一直增长,在2003年的时候,82年拉菲红酒的价格约在1万多人民币左右,在2011年的时候约为5万人民币,后来接近6-7万元。