【资料图】

1、 白莲坡贡米,安徽省怀远县特产,中国国家地理标志产品。

2、 “白莲坡贡米”产自蚌埠市怀远县,其形体饱满、晶莹如玉、清香甘润,是营养成分较高的滋补精米。其独特之处在于,米质洁白,晶莹剔透,米饭清香爽口,更为神奇的是用贡米煮粥,粥凉了之后能连续在表面挑起来三层“皮”,而一般的粥只能挑起一层。

3、 2014年07月09日,原国家质检总局批准对“白莲坡贡米”实施地理标志产品保护。

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