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8月2日晚间，盐津铺子（002847）披露2023年半年度报告。2023年上半年公司实现营业收入18.94亿元，同比增长56.54%；实现归母净利润2.46亿元，同比增长90.69%；基本每股收益1.29元。

产品和渠道方面，2023年1-6月，公司多个渠道、多个品类实现快速发展。公司聚焦辣卤零食、深海零食、休闲烘焙、薯类零食、蛋类零食、蒟蒻果冻、果干坚果等七大核心品类；全力打磨供应链，精进升级产品力，完善“产品 渠道”双轮驱动增长模式，努力实现“产品领先 效率驱动”。

具体来看，公司推动产品全规格发展，除优势散装外，发展定量装、小商品以及量贩装产品，满足消费者各种场景的零食需求。同时推动全渠道覆盖，在保持原有KA、AB类超市优势外，重点发展电商、CVS、零食专卖店、校园店等，与当下热门零食量贩品牌零食很忙、零食有鸣、赵一鸣等深度合作，在抖音平台与主播种草引流，持续打造新的爆品，品牌影响力和渠道势能持续增强。

2023年上半年，公司7大核心品类营收均实现稳健增长，其中休闲魔芋食品、蒟蒻果冻布丁及蛋类零食涨幅明显。

分地区看，除境外地区外，公司国内营收均稳步增长，线上电商渠道更是表现优异，报告期内实现营业收入3.91亿元，同比增长155.17%。

此外在品牌运营方面，2023年上半年，盐津铺子亮相SIAL西雅国际食品展(上海)，联名上海美术电影制片厂齐天大圣经典IP形象，向世界展示中国辣卤。公司以强大的品牌影响力和产品竞争力，在春季糖酒会、中国食材电商节、中国超市商品采购年会、中国便利店大会等行业大会大放异彩。报告期内，通过聚焦高考、毕业季等专项营销活动，向年轻消费者输出“上市大牌，好吃不贵”的品牌形象。

方正证券发布研报称，公司努力实现“产品领先 效率驱动”，除优势散装外，发展定量装、小商品以及量贩装产品，满足消费者各种场景的零食需求。渠道端在保持原有KA、AB类超市优势外，重点发展电商、CVS、零食专卖店、校园店等，与当下热门零食量贩品牌零食很忙、零食有鸣、赵一鸣等深度合作；在抖音平台与主播种草引流，持续打造新的爆品，品牌影响力和渠道势能持续增强。预计零食专营渠道目前仍处于快速扩张期，叠加电商渠道积极向上，公司有望持续收益渠道下沉和品类扩张。

据了解，盐津铺子一直专注休闲食品行业，自2017年2月8日上市后开始从区域向全国拓展，经过2018-2020年三年夯实，休闲（咸味）零食第一曲线稳中有升，休闲烘焙点心第二曲线快速大幅增长。

2021年，公司按照“多品牌、多品类、全渠道、全产业链、(未来)全球化”中长期战略，全面启动供应链转型升级提升产品力，大力发展智能制造，持续加大研发投入，推进数字化改革，品类做减法（聚焦核心品类），渠道做加法（拓展全渠道），供应链数量做减法体量做加法，并整合上下游延伸打造全产业链，致力于“以尽可能低的价格为消费者提供安全、美味、健康的品牌零食”。

公司经历2021年转型升级之后，2022年第二季度起转型升级效果逐步显现，公司产品在质量保证、性价比控制和成本控制上成效明显，“产品 渠道”双轮驱动增长模式逐步形成。目前，公司销售产品和销售渠道实现结构性持续优化，各核心品类通过全渠道拓展实现稳健增长。（全景网）