多纳姆庄园 (Donum Estate)将在今年收获时扩大其葡萄酒产品组合，推出来自门多西诺县著名的萨沃伊葡萄园 (Savoy Vineyard) 的第一批黑皮诺葡萄酒。

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索诺玛酒庄本月从 Lede Family 手中购买了 52 英亩的葡萄园，该葡萄园主要种植黑皮诺葡萄，此外还种植一些霞多丽。萨沃伊葡萄园因其葡萄而受到许多酿酒师的青睐，其收购价格并未透露。

这次出售意味着 Cliff Lede 的 FEL 系列的 2022 年年份是其最后一个年份，该系列使用来自萨沃伊葡萄园的葡萄。FEL 代表业主 Cliff Lede 的母亲 Florence Elsie Lede 的姓名首字母缩写。

莱德家族在一份事先准备好的声明中表示：“最近刚刚庆祝了纳帕谷成立 20 周年，随着下一代人担任领导职务，莱德家族的愿景是坚定不移地专注于纳帕谷，加深酒庄的原始根源。”

“显然，萨沃伊葡萄园是北加州最特别的葡萄园之一。它是最大的黑皮诺葡萄园之一。它在该地区有着深厚的根基。这些葡萄树是在近 30 年前种植的，”Donum 首席执行官 Angelica de Vere-Mabray 说道。“当这个机会在一月份出现时，这对我们来说是理所当然的。”

萨沃伊葡萄园是多纳姆庄园在索诺玛县以外拥有的唯一葡萄园。然而，它对安德森谷非常了解。从 2011 年开始，该公司在那里租用了十年的葡萄园。

“在 2021 年或更早的时候，我们做出了一个艰难的决定，放弃租赁的葡萄园，只在我们自己管理农业的葡萄园里酿造葡萄酒，”de Vere-Mabray 说。

Donum Estate 在安德森谷 AVA 的最后一个年份是 2021 年。

多纳姆庄园以其丰富的户外雕塑收藏而闻名，但它也强调环境管理。其所有庄园葡萄园均获得再生有机认证。要获得认证，酿酒厂必须满足有关土壤健康、土地管理、动物福利以及对待农场工人的某些标准。加州有机农业认证协会也对多纳姆的葡萄园进行了认证。

其最新葡萄园的认证工作已经在进行中。多纳姆庄园(Donum Estate)已经领先一步，土地已经开始有机耕种。

为了简化这一过渡，FEL Wines 的两名员工也加入了 Donum Estate 团队。Ryan Hodgins 是 FEL Wines 的酿酒师兼运营总监，而 Sarah Green 是 FEL Wines 的酿酒师。6 月 1 日交易完成后，两人都加入了 Donum 团队。

“多纳姆 (Donum) 的酿酒师丹·菲什曼 (Dan Fishman) 表示，他真正想要捕捉的是存在于活土壤中的能量。这确实是我们正在努力培育和创造的，我们有幸成为每一个葡萄园的管理者，”德维尔-马布雷说。

萨沃伊葡萄园 (Savoy Vineyard) 位于菲洛 (Philo) 以西，安德森谷 (Anderson Valley) 较凉爽的一端，高恩溪 (Gowan Creek) 和纳瓦罗河 (Navarro River) 交汇处之间。1991 年，理查德·萨沃伊 (Richard Savoy) 首次在这里种植了葡萄树。

Donum Estate 打算继续与购买 Savoy Vineyard 葡萄的小型酒庄建立合作关系，例如 Littorai、Radio-Coteau、Peay 和 Williams Selyem。与他们的谈判正在进行中，但德维尔-马布雷表示，短期内不会做出任何改变。

Donum Estate 预计今年将从 Savoy 葡萄园收获约 750 箱水果。

德维尔-马布雷表示，她和她的团队希望在制定具体计划之前更好地了解葡萄园，了解如何将多纳姆庄园拥有的葡萄带给消费者。德维尔-马布雷补充说，多纳姆庄园希望种植霞多丽葡萄酒。

收购完成后，Donum Estate 目前拥有 370 英亩土地，其中 208 英亩为种植园，其中 130 英亩位于卡内罗斯，16 英亩位于俄罗斯河谷，20 英亩位于索诺玛海岸/博德加湾地区，现在 42 英亩位于安德森谷。

虽然德维尔-马布雷表示，多纳姆庄园目前并未积极谈判购买任何其他葡萄园，但她不排除未来购买的可能性。

“我们一直在市场上寻找非常特殊的葡萄园，这些葡萄园符合我们的整体投资组合，符合优质葡萄酒种植的总体计划，”德维尔-马布雷说。