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2023年1月4日下午，欧福蛋业（839371）向不特定合格投资者公开发行股票并在北交所上市网上路演在全景路演成功举行。就公司的研发模式的问题，欧福蛋业董事兼总经理刘文表示，公司形成了较为完善的研发体系。公司研发部有20人左右的研发团队，6名核心技术人员，主要负责各类蛋制品的产品开发工作，并结合行业的发展趋势展开应用研究。

公司的研发以市场为导向，研发部门结合市场调研、行业信息和客户的需求，制定新产品开发的评估表；研发部门组织相关人员对新产品开发进行可行性分析后进行项目立项，并呈报管理层做最终的审批；新产品立项通过后，研发部指定项目负责人负责项目开发；项目负责人负责与相关部门联系，对接产品开发的各项要求；研发样品会经过内部评估，评估合格后进行上线测试，上线测试合格后确定具体的生产工艺，并记录相关参数。

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