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鲁中网淄博3月25日讯3月25日，临淄区晏婴小学2020级二班全体同学走进齐民要术酱文化体验馆开展研学实践活动，亲身感受传统文化和酿造工艺。

先人们如何制酱？现在有哪些生产工艺？带着问题，同学们穿梭在寻味之源、酱率百味、古法晒场、凤缸醋坊等各个功能区；感叹在智能工厂、智慧中心、美味体验；受益在酱酿起源、发展、特色、礼仪及形成的上千年烹饪文化体系。

抬头寻味，低头品味。在齐民要术酱文化体验馆，同学们被浓郁的酱香气息所裹挟，一边看，一边品。通过研学，同学们认识了著名农学家贾思勰和《齐民要术》，感受到了中国传统文化的博大精深，感受到了古人的智慧和现代人继承弘扬传统酿造工艺，代代相传，生生不息的精神，既增长了知识，又体验了旅行乐趣。